مصباححواءالعناية بالطفلفوائد السبانخ الصحية للأطفال

مصباح / العناية بالطفل

فوائد السبانخ الصحية للأطفال

فوائد السبانخ الصحية للأطفال

في الواقع، السبانخ لديه سمعة أسطورية لكونه مصدراً غنيا بالحديد بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم الذي يفوق كل المعادن الأخرى الموجودة في الخضار.

السبانخ يعد مصدرا شاملاً للعناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها طفلك لنمو صحي, وهذا يجعل الأوراق خياراً مثالياً للطفل.

فوائد السبانخ الصحية للأطفال متعددة وفي هذا المقال نستعرضها معاً

متى يمكن للأطفال تناول السبانخ؟

يجب عليك الانتظار حتى يبلغ طفلك عمر 12 شهراً لإدخال السبانخ في نظامه الغذائي حيث أن أوراق  السبانخ غنية بمركبات تسمى النتراتوالتي لا يمكن هضمها من قبل الجهاز الهضمي عند الرضع.

فوائد السبانخ الصحية للأطفال

تتعدد فوائد السبانخ الصحية للأطفال حيث أنها كنز غني بالمعادن كغذاء مثالي لطفلك ونذكر فوائد السبانخ كالتالي:

تجعل العظام أقوى

السبانخ غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وكلها تلعب دوراً هاماً في تصلب العظام والمساعدة في التنمية الصحية للطفل.

جيدة للعضلات

حوالي 100 جرام من السبانخ تحتوي على ما يقرب من 3 جرام من البروتين مما يجعلها مصدراً جيداً للأحماض الأمينية ومزيج كبير مع غيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والبقوليات.

إقرأ أيضا:  اسباب تؤدي الى فشل الطفل

تنظم الدورة الدموية بشكل صحي

الحديد والبوتاسيوم الموجود في السبانخ يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على الدم وصحة نظام الدورة الدموية كأحد فوائد السبانخ الصحية للأطفال.

تعزز جهاز المناعة

تحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات الرئيسية اللازمة لتعزيز نظام المناعة وفي الواقع تعد السبانخ ثاني أعلى مصدر غذائي لفيتامين ك.

تساعد على ترطيب طفلك

السبانخ تحتوي على أكثر من 90٪ من الماء وهذا يعني أنه من الطبيعي أن تكون غنية بالسوائل التي تحافظ على ترطيب طفلك.

القيمة الغذائية للسبانخ

هذه هي القيمة الغذائية من المواد الغذائية المختلفة الموجودة في 100جرام من السبانخ:

  • الطاقة 23 كيلو كالوري
  • الكربوهيدرات 3.6 جم
  • السكريات الطبيعية 0.4 جم
  • الألياف 2.2 جم
  • البروتين 2.9 جرام
  • الدهون 0.4 جرام
  • الكالسيوم 99 مجم
  • الحديد 2.71 ملغ
  • المغنيسيوم 79 ملغ
  • الفوسفور 49 ملغ
  • البوتاسيوم 558 ملغ
  • الصوديوم 79 ملغ
  • المنغنيز 0.897 ملغ
  • النحاس 0.130 ملغ
  • الزنك 0.53 ملغ
  • السيلينيوم 1 ميكروغرام
  • فيتامين سي  28 ملغ
  • فيتامين B1 (الثيامين) 0.078 ملغ
  • فيتامين (أ) 469 ميكروغرام
  • فيتامين إي  2 ملغ
  • فيتامين ك 483  ميكروجرام
إقرأ أيضا:  فوائد الأفوكادو للأطفال

كيفية اختيار السبانخ؟

السبانخ متوفر طوال العام، إما في شكل مجمد أو طازج.

ولكن يفضل اختيار الطازجة حيث أن المجمدة أو المعالجة تجارياً تميل إلى احتوائها على معدل أكثر من النترات.

وعلاوة على ذلك، فإنه يمكن الحفاظ عليها باستخدام معالجة غاز النيتروجين، وهو مضاد للبكتيريا, وهذا قد يزيد أيضاً من محتوى النيتروجين الكلي من المواد الغذائية، والتي يمكن أن تكون سيئة للأطفال الرضع.

تحتوي السبانخ الطازج على أوراق خضراء ناعمة و أوراق نباتية سليمة و تبدو وكأنها ورقة نباتية منقوشة حديثا. لا تشتري إذا كان الورق فيه عيوبأ أو مصفر أو لديه ثقوب التي ربما تكون مصنوعة من قبل الآفات.

السابق
أفضل الأطعمة الصحية للأطفال الرضع
التالي
أطعمة للأطفال في رمضان

اترك تعليقاً