مصباحطبخسلطاتطرق تحضير سلطة البنجر

مصباح / سلطات

طرق تحضير سلطة البنجر

سلطة البنجر

سلطة البنجر واحدة من السلطات التي تفتح الشهية كما أنها مغذية جداً لتضمينها البنجر أو الشمندر بشكل أساسي.

والبنجر له مزايا عديدة لتغذية الدم بالإضافة إلى ميزاته لتحسين ألوان البشرة، واليوم نقدم لكي ثلاثة أنواع من سلطة البنجر.

1- الطريقة الأولى لسلطة البنجر

المكونات:

نصف كيلو من البنجر المسلوق والمقطع مكعبات، نصف كيلو من الطحينة، ثمانية ملاعق كبيرة من البقدونس، ملح.

الطريقة:

ضعي البنجر المسلوق في إناء غويط، وأضيفي الطحينة وامزجيهم جيداً وأضيفي إليهم البقدونس، الملح والفلفل حسب الحاجة.
تقدم السلطة باردة ويمكن تزيينها بالليمون.

2- الطريقة الثانية لسلطة البنجر

المكونات:

بنجر مسلوق ومقطع نصف شرائح، جزر مقطع بنفس حجم تقطيع البنجر، بصل أخضر، بقدونس، عصير ليمون، ملح وفلفل.

الطريقة:

احضري البنجر المسلوق في إناء غويط وضعي معه الجزر المقطع والبصل الأخضر المقطع بأحجام قريبة وامزجيهم ببعضهم البعض.
ضيفي البقدونس ثم الليمون والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً ويفضل تركهم نصف ساعة قبل تناولها ويمكن تزيينها بالذرة المسلوقة.

3- الطريقة الثالثة لسلطة البنجر

المكونات:

ثمرتين من البنجر مسلوق مكعبات، فلفل أخضر مقطع مكعبات، نصف كوب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة، ملح وفلفل أسود.

إقرأ أيضا:  سلطة الحمص بالبصل والمايونيز

الطريقة:

ضعي البنجر في إناء غويط وضعي معه الفلفل الأخضر والفاصوليا، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.

امزجي الخليط جيداً لإتمام المزج ثم اتركيهم نصف ساعة قبل تقديمهم ويمكن تزيينها بالليمون.

السابق
الربح من الانترنت حقيقة ام خيال
التالي
طريقه عمل تشيز كيك التوت

اترك تعليقاً